På jobbet har vi varje fredag ett fredagsfika som företaget bjuder på. Men alltid en av oss anställda som har hand om det (vår fikavecka). I dag hade Madde fixat en rulle med lax, som jag kunde äta 🙂 Den är gjord på ägg (vispar vitan fluffig vit, tillsätter gulan och lite kryddor, sedan in i ugnen på en plåt). I rullen var det spenat, philadelphiaost och lax.

Riktigt god var den!! Alla uppskattade den!