Så fick vi till en skaldjursfest kombinerat med 40 års fest.
Vi blev nio vuxna… Följande köptes in:

5 humrar
3 lådor ostron
4kg räkor
4kg kingcrablegs
3 nät blåmusslor
4 lådor kräftor.

Nu så här efteråt vet vi att det blev för mycket. Rätt mängd på 9 personer skulle ha varit
5 humrar
3 lådor ostron
2kg räkor
2kg kingcrablegs
3 nät blåmusslor
2 lådor kräftor.

Så nu kanske vi kommer ihåg det 🙂 Vi började med en champagne som Tobias bjöd på från 2006 tillsammans med ostron (till dessa kunde man välja citron, pepparrot eller tabasco). Efter det så hade Micke gjort en musselsoppa med grädde i. Musslorna var himmelska. Efter det så ställes allting fram. En halv hummer vardera. Vi hade även två västerbottenostpajer och så hade jag stekt en massa kantareller och satt i en massa västerbottenost i dessa som jag bara lade över pajerna, så hade vi bröd smör och västerbottenost till.

Blev väldigt mycket över…..