Så hade vi en liten middag på stan. Valet föll på RÅ. Andra gången för mig där men jag är fortfarande inte helt övertygad. Det är bra mat… men inte det absolut bästa. Gillar udda lite mer för där väljer man många flera rätter. Hur som så var det en bra kväll 🙂

Servitören var lite gullig. Han frågade om vi visste vad maten betydde… ex tatar. Tydligen hade han haft gäster som inte förstod att det de beställde var rått. Själv tog jag:

OxTartar
Syltad Ingefära, Whiskey, Cheddar

Regnbåge
Aska, Forellrom, Jordärtskocka

Blev ganska mycket mat och jag fick inte i mig hela firren!